Nydelige knekkebrød, lager du lett selv!
Et godt alternativ til brød og kjøpt knekkebrød. Opprinnelsen til oppskriften kjenner jeg ikke, fikk den av en god kollega.
Startet søndagen med å bake disse, vi spiste godt til brunsj, og måtte doble oppskrifta og bake en omgang til -
så nå har vi liggende en del :)
Vil du prøve? Oppskrifta er slik:
1 dl havregryn
1 dl linfør
1 dl sesamfrø
1 dl solsikkefrø
4 dl hvetemel
1ts bakepulver
1 ts salt
1 dl olje
1 dl vann
Bland alt tørt, hell i det våte og rør godt. Trykkes eller kjevles ut på bakepapir (langpanne). Skjæres i passende stykker før steking. Stek på 200 i 15-20 minutter. Avkjøles på rist, oppbevares i box. "Smaklig måltid!"
Takk Grete for oppskrifta ;)
